[SCREAM]

Nie buduj mięśni tylko z białek




Mięśnie są zbudowane z białek (i wody - 80% objętości tkanki mięśniowej to H2O), jasne więc, że musisz jeść proteiny, jeśli chcesz być wielki. Potrzebujesz ich również gdy jesteś na diecie i nie chcesz, by organizm sięgał po białko Twoich mięśni jako źródło energii. Ale jeśli jesteś szczupły, chcesz przypakować i zależy Ci, by ta zmiana była widoczna, to duża dawka protein może przynieść mniej pożytku niż byś chciał. Powód? Są one najtrudniej trawione przez Twój organizm - około 20% kalorii, które wcinasz w białku, tracisz na jego strawienie (w przypadku węglowodanów jest to 8%, tłuszczów - tylko 2%).

Poza tym jeśli będziesz miał za dużo protein , to Twój organizm nauczy się wykorzystywać je jako źródło energii, którym powinny być węglowodany albo tłuszcze. To trochę tak, jakby samochód spalał części silnika jako paliwo.

Przykładowo... Jeśli masz dietę tylko i wyłącznie białkową. To cześć białka zostanie zamieniona na węglowodany czyli na energię. Wiedzieliście o tym?